เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2564 นายอำนวย พิณสุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วยนายเรวัต อารีรอบ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต และนายเฉลิมศักดิ์ มณีศรี นายกเทศมนตรีเมืองป่าตอง ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมอาหารหรอยหนัด หยัดได้” (อาหาร&ของดีภูเก็ต) โดยมีแขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน เข้าร่วม ณ ลานโปรโมชั่น ห้างไลม์ไลท์ อเวนิว อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต
ทั้งนี้สืบเนื่องจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ตได้รับการจัดสรรงบประมาณ งบเงินอุดหนุนทั่วไป เป็นค่าใช้จ่ายในการดำเนินโครงการพัฒนาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากในการแก้ไขปัญหา เยียวยาและฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจภายหลังได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 กระตุ้นให้เกิดการเร่งจับจ่ายใช้สอยของประชาชน และกำลังซื้อในระบบเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ต อันจะทำให้ผู้ผลิต ผู้ประกอบการและประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้น ส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ต โดยการนำอัตลักษณ์ด้านอาหารประจำท้องถิ่น และวัฒนธรรมการแต่งกายของคนภูเก็ตเป็นสื่อในการนำเสนอสู่นักท่องเที่ยว จังหวัดภูเก็ตและองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต จึงได้กำหนดจัดงาน “มหกรรมอาหารหรอยหนัด หยัดได้” (อาหาร&ของดีภูเก็ต) เพื่อส่งเสริมและกระตุ้นเศรษฐกิจด้านการท่องเที่ยว โดยจัดกิจกรรมจำนวน 3 ครั้ง ๆ ละ 3 วัน ดังนี้
ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 17-19 ธันวาคม 2564 ณ ลานบางลา ชายหาดป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 7-9 มกราคม 2565 ณ สนามชัยเชื่อมต่อกับศาลากลางจังหวัดภูเก็ต (หลังเก่า) อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต และครั้งที่ 3 ระหว่างวันที่ 4-6 กุมภาพันธ์ 2565 ณ ลานลากูน่าโกรฟ ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต
สำหรับการจัดงานในครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 17-19 ธันวาคม 2564 ณ ลานบางลา ชายหาดป่าตอง องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต ร่วมกับเทศบาลเมืองป่าตอง ภายใต้ชื่องาน “หรอยหนัด หยัดได้ สีสันป่าตอง” ภายในงานมีร้านจำหน่ายอาหาร อาหารทะเลสดและแปรรูป จำนวนกว่า 90 ร้าน อร่อยล้ำกับเมนูปิ้งย่าง ลานหมูกระทะ บนหาดทรายสไตล์ Barbecut Camping พบกับกิจกรรมการแสดงชุดพิธีเปิด “เชฟใหญ่ ไฟลุก” การแสดงดนตรีและกิจกรรมบนเวทีอีกมากมาย เพลิดเพลินกับตลาดพื้นบ้าน ลานวัฒนธรรม และการแสดงบนเวทีย่อย และพิเศษสุดของงานนี้ ชิมฟรี !!! โอวต้าวกระทะยักษ์ การสาธิตทำอาหารพื้นเมืองภูเก็ต และแกะสลักผัก ผลไม้ ซึ่งการจัดงานครั้งที่ 2 และครั้งที่ 3 ก็จะมีกิจกรรมและรูปแบบการจัดงานที่น่าสนใจและแตกต่างกันออกไป
“หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดงานมหกรรมอาหารหรอยหนัดหยัดได้ จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ตภายหลังได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ผู้ประกอบการและประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้น อีกทั้งเป็นการอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมที่ดีงามและทรงคุณค่าให้คงอยู่คู่ภูเก็ตสืบไป ขอถือโอกาสนี้เชิญชวนพี่น้องประชาชนและนักท่องเที่ยวทุกคน ได้มาเที่ยวชมงานทั้ง 3 ครั้ง ซึ่งเป็นการท่องเที่ยววิถีใหม่ Covid Free Setting” นายเรวัต อารีรอบ นายกอบจ.ภูเก็ต กล่าว
